Jak zrobić Babeczki piernikowe z powidłami

Babeczki piernikowe z powidłami

babeczki piernikowe z powidłami – składniki:

• jajka 2
• mąka pszenna 200 g
• cukier puder 1-2 łyżki
• szczypta soli
• Krem śmietankowy:
• mleko 120 ml
• ponadto:
• przyprawa do piernika 1 łyżeczka
• Składniki na 12 muffin
• miód płynny 2 łyżki
• cukier puder 2-3 łyżki
• śmietana 30-36 % 400 ml
• proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki
• cukier wanilinowy 16 g
• serek mascarpone 250 g
• powidła śliwkowe 2-3 łyżki
• cukier puder 80 g
• pierniczki 12 sztuk
• śmietana 30% 200 ml
• serek mascarpone 150 g
• kakao 1 kopiasta łyżeczka

babeczki piernikowe z powidłami Jak zrobić:

Zobacz również: inny ciekawy przepis

1. Przygotowanie: Dodać miód, cukier waniliowy, mleko i jajka i zmiksować z margaryną wrażliwą i cukrem pudrem na gładką masę. Do mąki dodać kakao, sól, proszek do pieczenia i aromaty. Każdą z suchych ścinków mieszamy ze sobą w pęczki, a następnie rozdzielamy. Na napełnionych foremkach na herbatniki ułożyć pierniki. Napełnij foremki do babeczek ciastem, aż całkowicie zakryje piernikowe smakołyki. Podgrzewać w 200°C przez 20 minut na rozgrzanym grillu. Wyjmij babeczki z opiekacza, ułóż je i po przygotowaniu pozwól im ostygnąć na metalowej podstawce. Wyjmij środek każdej babeczki i napełnij ją powidłami śliwkowymi. Mascarpone i bita śmietana na wierzch Szczególnie schłodzoną śmietankę należy zmiksować na najwyższych obrotach w blenderze. Gdy tylko zacznie gęstnieć, zmniejsz prędkość i kontroluj konsystencję, aby się nie połamało. Filtrowany cukier puder i cheddar z mascarpone należy połączyć w jedno. Ostrożnie podnieś cheddar i bitą śmietanę. Najpierw połącz ser i trzy łyżki śmietany. Następnie dodaj grudki do śmietany, mieszając krótko pomiędzy każdą łyżką. Umieść bułki na wierzchu kremu w opakowaniu na ciasto.