Jak zrobić Babeczki z masą budyniową

Dziś druga odsłona babeczek urodzinowych mojego syna,tym razem zrobiłam z masą budyniową i winogronem.Polecam dla dzieci, smaczna przekąska na urodzinowe przyjęcie 🙂

babeczki z masą budyniową – lista składników:

• Kruche babeczki: 2 szkl.mąki, 100 g zimnego masła,1 jajko,szczypta soli, masło do smarowania foremek
• Masa Budyniowa:2 bydunie o smaku waniliowym 500 ml mleko,1 kosta masła,0,5 szkl.cukru,winogron do przybrania i ciasteczka ZOO

babeczki z masą budyniową Przygotowanie

Zobacz również: kokosowe ciasteczka

Zagnieść jajko, posmarować cukrem pudrem i mąką. Umieść wyłożoną folią kopertę w lodówce na trzydzieści minut. Całkowicie rozłóż foremki i rozgrzej piec. Wyjmij ciasto, zrób foremki i wytnij koła. W piekarniku podgrzewać około 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. 2 Mleko podgrzać w garnku do wrzenia. Połącz budyń, trochę mleka i trochę cukru w misce. Do spienionego mleka włożyć budyń i energicznie miksować, aby nie powstały wybrzuszenia. Gotować długo na małej mocy, ciągle mieszając. Pozwól puddingowi całkowicie ostygnąć. Zrób krem, łącząc pozostały cukier i masło w misce. Mieszaj zimny budyń po jednej łyżce mikserem, aż mieszanina będzie gładka. Babeczki z kruchego ciasta nadziewane kremem budyniowym, posypane winogronami i ciastami ZOO (smakołyki do wyboru; moja adaptacja przewidziana dla dzieci). 3 Babeczki najlepiej smakują pozostawione same na kilka godzin. Zapraszamy na wyjątkową kolację!