Jak zrobić Babeczki z pieczarkami i serem

smak mojego dzieciństwa to były bułki z pieczarkami, tym razem postanowiłam ten smak odtworzyć w postaci babeczek, wyszły równie smaczne

babeczki z pieczarkami i serem – składniki:

• sól do smaku
• 1 łyżka masła
• pieprz do smaku
• 150 gram żółtego sera
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• szczypta soli
• 0,5 kilograma pieczarek
• FARSZ
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 cebula
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• CIASTO
• 50 gram masła

babeczki z pieczarkami i serem Jak zrobić

Zobacz również: inna receptura

1. CIASTO W misce zmiksuj wszystko. Skorzystaj z umundurowanego gracza. Kształt biszkoptu powinien być wyłożony ciastem. Z ciasta ugotować 12 babeczek. Idealnie pokrojone pieczarki półkrojone na farsz Po obraniu cebuli pokrój ją w kostkę. Pasta stopi się w garnku. Dodaj pieczarki i cebulę. Posypać solą i pieprzem do smaku. Od czasu do czasu mieszaj. Schłodzić i usunąć nadmiar wody. Natkę pietruszki posiekać po umyciu i wysuszeniu. Do miksu należy dodać podsmażone pieczarki. Ser cheddar należy zmielić na dużej tarce o drobnych oczkach. Gotowym farszem pieczarkowym napełnij babeczki. Na wierzch zmiel trochę sera cheddar. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180-200 stopni w nagrzanym piekarniku. Podawać natychmiast po przygotowaniu.