Jak zrobić Owocowe babeczki

Bardzo łatwy przepis na kruche babeczki z budyniem i owocami. Zawsze wychodzą przepyszne!

owocowe babeczki – składniki:

• 2 szklanki mleka – 500 ml
• ulubione owoce
• 3 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej – 30 g
• szczypta soli
• 1 płaska łyżka cukru waniliowego
• 3 żółtka
• 200 g mąki
• 3 żółtka średnich jajek
• 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g cukru
• łyżeczka masła
• 150 g zimnego masła

owocowe babeczki Jak przygotować

Zobacz również: inna receptura

Ciasto: W piekarniku powinno być 170 stopni. Zaplanuj foremki do pieczenia babeczek. Dodaj pastę wirusową, cukier, sól i proszek do pieczenia do mąki na desce do ciasta lub w misce blendera. Rozetrzeć palcami na drobny kawałeczek, następnie dodać żółtka (białka zachować na bezę) i zagnieść gładkie połączenie. Ma tendencję do formowania się w kulkę. Na 30 minut umieść go w skrzyni z lodem. Po wlaniu ciasta do foremek, dna nakłuwamy widelcem. W 170 stopniach piec przez 35 minut w piekarniku. 2 Ostrożnie oddzielić żółtka od białek. Na patelnię należy dodać trzy żółtka i łyżeczkę margaryny. Dodać wanilię i cukier. Na patelni dodaj 250 mililitrów lub jedną szklankę mleka. Dokładnie miksując wszystkie składniki podgrzewaj całość przez chwilę na małej mocy palnika. Żółtka należy wymieszać z mlekiem na jednolitą masę. Konsekwentnie podgrzewaj słodkie mleko w garnku. W tym czasie dokładnie wymieszaj 30 gramów, na przykład trzy płaskie łyżki, skrobi ziemniaczanej z drugą szklanką mleka w mniejszym naczyniu. Możesz zacząć dodawać mleko ze skrobią, gdy słodkie mleko zacznie delikatnie bulgotać. Cienką strużką tego mleka należy wlać do garnka z gotującym się słodkim mlekiem. W tym samym garnku mieszaj jednocześnie słodkie mleko. Po połączeniu wszystkich składników kontynuuj miksowanie puddingu na ustawieniu ciepła nieco wyższym niż niski. Budyń należy mieszać, aż stanie się musujący i gęsty. Od tego momentu wyłącz na jakiś czas piekarnik. 3 Budyń przełożyć łyżką do babeczek z kruchymi wypiekami. Na budyń połóż swój główny naturalny przedmiot, ja zebrałam truskawki, czerwone porzeczki, jagody i jagody. 4: Teraz babeczki są podawane. Ciesz się posiłkiem!