Jak zrobić Zielone babeczki na parze

babeczki na parze – lista składników:

• 2 jajka
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 plastry bakłażana
• sól
• 4-5 pieczarek
• olej do wysmarowania kokilek
• 1 łyżeczka młodego jęczmienia
• 4 łyżki mąki
• kawałek cukinii
• pszennej

babeczki na parze Przygotowanie

Zobacz także: inna ciekawa recepturka

Bułeczki na parze na zielono: Przed smażeniem pieczarek na suchej patelni do odparowania soku doprawiamy solą i pieprzem. Posolić, pokroić bakłażana w minimalne kształty 3D i grubo zmielić cukinię. Żółtka, mąkę i różne mocowania łączy się z solą i ubitymi białkami (zmiażdżyć cukinię i bakłażana). Masę przełożyć do czterech wysmarowanych masłem kokilek i napełnić je mniej więcej do poziomu foremek pieniącą się wodą. Gotuj pod przykryciem przez około 12 minut. nbsp;