Przepis na Babeczki cytrynowe

Pyszne babeczki o orzeźwiającym smaku cytryny, znikają w mgnieniu oka.

Składniki na babeczki cytrynowe:

• 180 g mąki pszennej
• 1/2 szklanki oleju
• Ciasto:
• 1 łyżka startej skórki z cytryny
• 200 ml mleka
• 2 jajka
• 4 łyżki soku z cytryny
• szczypta soli
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

babeczki cytrynowe Jak przygotować:

Zobacz również: inna ciekawa recepturka

1. Dla wszystkich składników wymagana jest temperatura pokojowa. W misce wymieszaj mleko, jajka, olej i sok z cytryny. W osobnej misce połącz suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i zing. Za pomocą łyżki mieszaj przez chwilę suche skrawki z mokrymi, aż się połączą. Ciasto należy wlać do silikonowych foremek na babeczki na głębokość 3/4 wysokości foremki. Piecz babeczki przez 15 do 20 minut w temperaturze 180°C na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.