Przepis na Babeczki z pieczarkami

Składniki na babeczki z pieczarkami:

• 4 łyżki sosu pieczarkowego
• Farsz:
• pół łyżeczki soli
• 10 dag szynki wędzonej dobrej jakości
• ciasto:
• 250 g mąki
• 125 g serka Philadelphia
• 0,5 kg pieczarek
• 1 cebula
• 125 g masła

babeczki z pieczarkami Jak przygotować:

Zobacz także: inna receptura

Babeczki z grzybami W misce połączyć ser z masłem na gładką masę. Z mąki i soli uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić przez godzinę. Wypełnij foremki na babeczki ubijakiem po manipulowaniu kombinacją do grubości 0,5 cm. Podgrzewać przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni, aż się zeszkli. Pokrojoną cebulę zeszklić na oleju na patelni. Dodaj pokrojone pieczarki i gotuj, aż cały płyn zniknie. Mieszamy z sosem grzybowym i doprawiamy solą i pieprzem. Do masy pieczarkowej dodać pokrojoną wędzoną szynkę w innym pojemniku. Upiecz babeczki w piekarniku po napełnieniu ich masą i posypaniu serem. Podajemy barszcz w kolorze czerwonym.