Przepis na Babeczki z płynnym środkiem

Rewelacyjne czekoladowe babeczki z płynnym środkiem, wprost rozpływają się w ustach.

babeczki z płynnym środkiem – lista składników:

• 60 g mąki pszennej
• 3 jajka
• 100 g gorzkiej czekolady 60 %
• 100 g masła
• 20 g kakao
• 75 g cukru
• szczypta soli

babeczki z płynnym środkiem Przygotowanie:

Zobacz również: inny ciekawy przepis

pokroić na kawałki, zmiękczyć z pastą pod prysznicem wodnym, a następnie przełożyć na kratkę do studzenia. Jajka ubić ze szczyptą soli i cukru na puszystą masę. Następnie stopniowo wlewaj masę czekoladową do masy i kontynuuj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Pod koniec dodajemy mąkę przesianą z kakao i mieszamy łyżką. Cztery wystrzelone formy są delikatnie niszczone, zanim pałkarz zostanie w nie opróżniony. Pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 210 C (na drugim poziomie od dołu). Gorące babeczki są idealne.