Przepis na Cytrynowe babeczki

cytrynowe babeczki – składniki:

• 270 g miękkiego masła lub margaryny
• 5 jajek
• skórka starta z dużej cytryny
• 3 łyżki cukru waniliowego
• szczypta soli
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 ml soku wieloowocowego
• pszennej
• 210 g cukru
• 75 ml soku z cytryny
• 565 g mąki

cytrynowe babeczki Jak zrobić:

Zobacz również: piernikowe ciasteczka

Lemon Zing Cupcakes Połącz delikatną pastę lub margarynę, cukier, cukier waniliowy i zing z jednej świeżo wyciśniętej i spalonej cytryny. Dodaj każde jajko, kawałek po kawałku, aż masa będzie jednolita. Kiedy robi to poprzedni, masa jest „konsumowana” przez każdego kolejnego. Natomiast przesączoną mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i połączonymi sokami należy dodać do skonsolidowanych składników. Dobrze wszystko poskładać. Miseczki powinny być wypełnione w 3/4 przygotowaną masą. Babeczki należy ustawić na około 30 minut w 180 stopniach. Taka ilość ciasta pozwoliła upiec 36 babeczek.