Przepis na Mini babeczki wytrawne

Takie kruche babeczki można wypełnić nie tylko słodkim farszem ale i wytrawnym! Polecam wersję z jajkiem.

mini babeczki wytrawne – lista składników:

• 0,5 jabłka
• do dekoracji plasterki rzodkiewki
• sól, pieprz
• 300g mąki
• 120g masła
• 2 żółtka
• Farsz:
• 5 orzechów włoskich
• 0,5 korzenia małego młodego selera
• 1,5 łyżki majonezu
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki ciepłej wody
• Babeczki:
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• szczypta soli

mini babeczki wytrawne Jak przygotować:

A może spodoba Ci się także: inny ciekawy przepis

1. Za pomocą noża dokładnie posiekaj składniki na ciasto. Następnie od razu je ułóż, zawiń w folię i włóż do lodowej skrzyni na około 30 minut. Po wyjęciu foremek na mini babeczki piecz ciasto przez 12 do 15 minut w 170 stopniach, aż się lekko zrumieni. 2. Farsz: Pozostałe składniki połączyć w misce z sokiem z cytryny i majonezem, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Po obraniu selera zetrzyj go na drobnej siatce. Jabłko pokroić w cienkie słupki. Ugotowane jajka i orzechy drobno posiekaj. Ułóż babeczki z nadzieniem na wierzchu i udekoruj nacięciami rzodkiewki.