Przepis na Słone babeczki z pieczarkami

słone babeczki – lista składników:

• łyżka majeranku
• 100 g żółtego sera
• 3 łyżki smażonej cebulki
• pieprz
• orzechów
• łyżka masła
• kilka pomidorków koktajlowych
• żółtko
• sól
• 0,5 łyżeczki czarnego
• cebula
• pieprzy
• Ciasto:
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 30 dkg pieczarek
• 150 g mąki
• 1/2 szklanki włoskich
• zimna woda
• 0,5 łyżeczki soli
• Oraz:
• czarny
• Nadzienie:
• 3 łyżki smalcu

słone babeczki Przygotowanie

A może spodoba Ci się także: owsiane ciasteczka

Do każdego suchego elementu mieszanki dołączamy babeczki z grzybami i solą. Następnie dodać pozostałe składniki, smalec i łyżkę wody. Masę przełożyć do miski lub na blat, gdy zacznie się zlepiać i szybko zagnieść w kulę. Schłodzić i zawinąć w folię. Na patelni zeszklić cebulę na łyżce masła. Dodaj pokrojone grzyby, gdy płyn będzie klarowny i gotuj na wolnym ogniu, aż grzyby będą miękkie. Dodać drobno posiekane orzechy i na koniec doprawić solą, piórami i majerankiem. Z mąki i tłuszczu można zrobić foremki do ciasta. Nadzienie należy równomiernie rozłożyć na wierzchu każdej babeczki. Piec przez 25 do 30 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy babeczki zaczną się karmelizować na brzegach, wyjmij je z pieca i udekoruj cheddarem i pomidorami. Pozostawić do ostygnięcia na około dziesięć minut w gorącym piekarniku.